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    原料奶“手慢無”?乳協發文叫停各地“搶奶大戰”

    時間:2021年04月07日    信息來源:經濟日報 【字體:

      隨著銷售旺季的到來,各地“搶奶大戰”不斷升級。3月29日,中國乳制品工業 協會發布《關于堅決制止高價搶奶行為的通知》,要求會員單位執行各地制定的原料奶收購指導價,不搶奶、不降質、不壓價、不抬 價。
      受飼料等成本價格增長、需求上漲多種因素影響,自2020年5月至今年2月,原料奶價格掀起一輪上漲勢頭。數據顯示,2020年5月均 價為3.57元/公斤,今年2月份均價為4.28元/公斤,上漲19.9%,超越了2014年的歷史高點。
      “得奶源者得天下。”長期以來,國內奶源市場存在供不應求現象,雖然頭部乳企都在通過自建或收購牧場的方式加碼上游奶源建設 ,但“奶源爭奪戰”遠遠沒有結束,奶源的增長并不能適應生產加工發展的需要。
      “奶源緊張、奶價攀升,仍然是當前困擾行業和企業的難題。”乳協方面表示,“近來,協會不斷接到會員單位的反映,在一些地區 又出現了高價搶奶現象。這是一個非常危險的信號,是破壞行業自律公約的不道德行為。”
      在乳業專家王丁棉看來,“搶奶”的潛在風險在于質量檢測方面。“奶源一旦緊缺,就會加水,或者添加其他什么物質;另一方面, 企業因為搶奶,則可能會對產品的質量尺度放寬。”
      事實上,2008年發生的“三聚氰胺事件”正是因為爭搶奶源所致。對此,乳協在通知中指出:“要認真汲取‘三聚氰胺’事件的沉痛 教訓,維護好來之不易的好形勢,堅決制止高價搶奶的行為。”
      為此,乳協要求各會員單位:“要以維護收奶秩序為榮,以搶奶為恥,如發現有搶奶現象,可向協會舉報。嚴格履行收奶合同,執行 各地制定的原料奶收購指導價,做到不搶奶、不降質、不壓價、不抬價。”
      乳協方面表示,各地調節余缺要通過友好協商方式解決,協會將根據舉報情況,約談搶奶者,并視情況予以通報批評。



     

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