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    伊利斬獲“2020聯盟杰出貢獻獎”,揭秘世界級品質的養殖之路

    時間:2020年09月09日    信息來源:克里斯聊熱聞 【字體:

      9月7日,由國家動物健康與食品安全創新聯盟主辦的“第四屆中國動物健康與食品安全大會”在成都召開。本屆會議以“共享、共治、共贏”為主旨,聚焦提升從養殖到餐桌全產業鏈的食品安全科技創新能力。伊利集團受邀參會,并憑借在奶牛養殖、奶源建設等方面的實踐,榮獲“2020聯盟杰出貢獻獎”,成為唯一獲得該獎項的乳制品企業。
      乳業是關系國計民生的重要產業。作為中國乳業龍頭,伊利深知優質、安全、可持續奶源的重要性,通過科學指導牧場進行專業養殖和日常管理,養健康牛產優質奶,從源頭保障和提升品質。不久前成功躋身“全球乳業五強”的伊利此次榮獲“2020聯盟杰出貢獻獎”,正是源于其對品質的深耕不輟。
     

      ▲ 伊利集團獲頒“2020聯盟杰出貢獻獎”
     

      三好品質養殖,打造放心奶源
      一直以來,伊利視品質如生命,堅守“伊利即品質”的企業信條,致力于生產100%安全、100%健康的產品。優質牛奶是乳制品品質的基礎,奶牛的健康是生產優質牛奶的重要保障。為了保證奶牛的健康生活,伊利不僅在相關管理方面為奶牛的“食、住、行”制定了科學的養殖標準,更在實踐中以養生之道探尋奶牛健康,探索出一條“吃好、喝好、休息好”的“品質生活”養殖之路。
      為了讓奶牛“吃好”,伊利為奶牛訂制科學的套餐食譜,以“牧草之王”紫花苜蓿為主食,搭配其他粗細糧,使得營養最大化。為了讓奶牛“喝好”,伊利牧場每天清理奶牛飲水槽,確保奶牛隨時都能喝到干凈的飲水,同時設計安裝了溫控加熱水槽,保證奶牛一年四季都可以喝上溫度適宜的水。為了讓奶牛“休息好”,伊利設計安裝標準化臥床,同時,還在牛舍、過道安裝橡膠墊、自動牛體刷,提高奶牛休息、生活的質量。伊利的專業醫療團隊會為奶牛定期體檢和修蹄,讓每頭牛都保持健康體魄。此外,在炎炎夏日,伊利為奶牛配備超大風扇和噴淋系統,快速散熱,確保奶牛平穩度過炎熱夏季。
      值得一提的是,在伊利牧場,每一頭奶牛在出生的時候耳朵上就會帶上一對電子耳標,這就相當于它們的身份證,自動完整地記錄著奶牛每一天的身體健康狀況、膳食比例、每日擠奶量。伊利工作人員通過電子耳標記錄的信息,為每一伊利頭奶牛提供定制化的科學配餐。


     
      ▲ 伊利確保每一頭奶牛的健康

      四個聯結幫扶,助力乳業發展
      邯鄲市肥鄉區淼潽牧場的牧場主謝利波最近心情特別好,因為與伊利的合作開啟了淼潽牧場的騰飛之路。伊利從技術、管理與資金方面給予牧場以全方位支持。伊利推動淼潽牧場導入SOP管理這一先進的標準化、規;翀龉芾砟J,指導牧場專業養殖和日常管理,有效提升了牧場管理水平,牧場奶牛單產從原來的31公斤提高到35公斤,各項指標也得到了顯著提升,預計全年增收300萬元。在伊利的幫扶下,牧場效益越來越好,干勁更足的謝利波給自己定了一個小目標:明年奶牛單產突破40公斤。
      淼潽牧場是伊利全面幫扶上游養殖業發展的縮影。奶業橫跨一二三產業,涉及種植、養殖、研發、生產、流通、消費以及服務等各個方面。尋求全產業鏈的和諧發展,顯得尤為重要。作為中國乳業龍頭,伊利發揮產業鏈引領作用,秉承產業鏈共贏理念,探索出“四個聯結”機制——技術聯結、金融聯結、產業聯結、風險聯結,全面幫扶上游養殖業發展,以技術創新求突破,以管理精細要效益,以金融支持助發展,全方位提升養殖業水平,打造現代化牧場,為中國奶業高質量發展注入新動能,更好守護國人健康。
      伊利對品質的不斷追求和對產業鏈上下游的推動和扶持,彰顯了乳業龍頭企業的強大實力與責任感。未來,伊利將繼續聚焦“全球最優品質”,全力構建“全球健康生態圈”,持續推動產業鏈共贏,引領中國乳業高質量發展,助力實現“健康中國夢”。






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