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    2018乳業江湖:光榮與道路

    時間:2018年12月31日    信息來源:乳業時報 【字體:


     
      中國乳業經歷了三鹿奶粉事件帶來的窘迫、掙扎之后逐步迎來了回暖、復蘇、升級,這十年間,幾乎一年一大考的經歷讓行業不斷的“大洗牌”之后,優勝劣汰是注定的終局。在不斷整合之后,存活下來的乳品企業,依然面臨著生存和挑戰的命運,就“成功”而言,實力加運氣的定律對于中國乳業而言實力永遠是占據99%的關鍵,正是這樣的認知, 2018年,對于中國乳業來說是收獲以及改變的一年,他們不傲嬌于當前的成績,對“外來文化”也不排斥和抵觸,拿來主義,兼收并蓄。在這個消費理念不斷升級并還沒有全面滲透人們消費生活的“歷史縫隙”里,國內乳企憑借刻苦奮斗把握市場時機逐步形成自己的“乳品光環”。
      也許正因如此,使國內的乳業江湖從未平靜,他們努力創造榮光的同時,也在不斷的找尋自身發展的道路和定位,這一年看似奔放飛揚的乳業市場里,總有快意恩仇,總有虎視眈眈,總有陰晴圓缺,《乳業時報》在此為您娓娓道來2018年全年國內乳業市場——這段奮斗光陰中的每一個故事。

      《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》正式落地
      按照《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》規定,自2018年1月1日起,在我國境內生產或向我國境內出口的嬰幼兒配方乳粉應當依法取得嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊證書,未取得注冊的嬰幼兒配方奶粉產品將不得在中國境內銷售。
      據了解,食藥監部門在對奶粉配方的審查中堅持三個原則,即對配方要求的營養素一個不能少,可選擇添加的必須明示,不應使用的堅決禁止。“注冊制將一批小散亂品牌和重復同質的配方擋在門外,為奶粉安全上了一道新的保險。”有業內人士表示,這是我國繼對奶粉生產廠家的資質進行嚴管后,對廠家所生產的產品也進行嚴格管理,進一步收緊了中國嬰兒配方奶粉市場的準入門檻。
      另外,根據“最嚴新政”,新生產的奶粉標簽和說明書中,明令禁止出現涉及疾病預防、治療功能,或明示暗示益智、增加抵抗力免疫力、保護腸道等表述,進口奶源、源自國外牧場、生態牧場等模糊信息也不得出現。此前,很多奶粉被冠以“金裝”、“益智”等標簽,但根據新規定,這些有可能誤導消費者的宣傳語也將被禁止,促進奶粉市場的規范競爭。
      相關專家表示,升高的準入門檻,嚴格的生產規范等因素將帶來整個奶粉行業的重新洗牌,產品品質以及定制化服務將會成為奶粉新政下半場的企業競爭戰略高地。
     
      馬云布局乳業
      入股大康農業子公司引監管問詢
      大康農業于2017年12月22日發布公告稱,公司持有85%股權的紐仕蘭新云(上海)電子商務有限公司(下稱“紐仕蘭新云”)將獲得阿里巴巴(中國)網絡技術有限公司(下稱“阿里”)和上海云鋒新呈投資中心(有限合伙)(云鋒基金旗下公司,下稱“云鋒新呈”)的增資入股。同一天,深交所就阿里及云鋒增資事項、公司開展套期保值業務相關事項、對大康國貿提供20億元的擔保事項等發出問詢函。2018年1月3日,大康農業公告對上述問詢函做出回應。
      無論怎樣,大康農業上述公告,揭開了馬云正率領他的阿里巴巴和云鋒基金進軍乳業的一角。問題接之而來,在此后數年時間里,中國乳制品行業會出現一位新的巨頭嗎?

      京東計劃3年1000億元
      采購嬰幼兒配方奶粉
      “隨著消費升級,用戶更加重視品質商品和服務。在這樣的情況下,企業只有提供真正高品質、有內涵的產品才能在市場上獲得更多消費者。”1月 16日,京東商城消費品事業部總裁馮軼在京東嬰幼兒配方奶粉戰略簽約儀式上表示。
      馮軼表示,未來京東將繼續與品牌們展開更深度的合作,開創嬰幼兒配方奶粉行業的全新格局。1月16日,京東超市與惠氏、美素佳兒、達能、美贊臣、雅培、雀巢、a2、貝因美、君樂寶、完達山、圣元、伊利、飛鶴、合生元、雅士利等全球15家嬰幼兒配方奶粉品牌簽訂了戰略采購協議,未來3年,京東超市從這15家品牌采購嬰幼兒配方奶粉的金額將超過1000億元。消費者對商品品質需求的提升,也將促使越來越多的嬰幼兒配方奶粉重點品牌在超高端系列發力,并投入大量資源,向高端、高品質持續邁進。

      現代牧業擬轉給蒙牛兩家業務公司50%的股本
      現代牧業1月22日以5604萬元的價格向蒙牛出售現代牧業蚌埠乳制品業務單位、現代牧業肥東乳制品業務單位各50%股權,并由雙方委任董事加入目標公司,F代牧業稱此次交易有利于補充集團運營資金,并專注于奶牛養殖及原料奶業務。
      此次出售的目標公司原為現代牧業兩間附屬公司的乳制品業務單位。交易前,現代牧業蚌埠、現代牧業肥東已分別注冊成立兩間新公司,分拆其奶牛養殖業務,并將乳制品業務留給目標公司。

      農業部:
      生鮮乳產品的抽檢合格率達99.8%
      1月25日,據農業部最新監測,全國生鮮乳產品的抽檢合格率達99.8%,三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率則連續9年保持在100%。農業部有關負責人日前對此表示,我國生鮮乳的質量水平處于最好時期。
      農業部從2016年開始,連續組織發布《中國奶業質量報告》,通過權威數據展現中國奶業發展現狀。2017年,我國生鮮乳乳蛋白率抽檢平均值3.2%,乳脂肪抽檢平均值3.8%,分別高出生乳國家標準0.4和0.7個百分點,達到發達國家水平。
      在監管方面,全國的運行奶站和運輸車都被納入監管監測信息系統,實時掌握奶站和運輸車的運行和變化情況,對全國所有奶站和運輸車實現精準化、全時段管理。目前全國8100多個奶牛場、5400多個生鮮乳收購站和5200多輛運輸車全部納入監管,持證經營。

      呼和浩特警方千里追擊
      3名乳業造謠者落網
      1月30日凌晨,呼和浩特警方對發布不實報道、造謠蒙牛的三名犯罪嫌疑人,依法采取了刑事拘留強制措施。在這個三人團伙中,編輯楊某某負責尋找熱門帖子重新編輯后發到后臺,部門主管楊某負責提供熱搜詞下達指令給楊某某并負責發布到網站前臺;公司運營負責人彭某負責發帖標題及內容的審核通過。目前三人已羈押于和林格爾縣公安局看守所。
      這是針對內蒙古的乳品企業的第三波謠言。此輪謠言從2017年10月起在微信群和朋友圈流傳,迷惑了眾多老年消費者。接到企業報警后,呼市、和林格爾縣警方高度關注,聯合出動多名干警分赴湖北、黑龍江、江西、廣東等地輾轉千里取證,取得證據后依法對這個犯罪團伙采取強制措施,在湖北武漢一舉抓獲。內蒙古和呼市的政府和主管部門也非常重視此次案件,認為這是對內蒙古乳業乃至中國乳業的惡意造謠,破壞了行業和企業的正常運營和業務發展。
      此次抓獲犯罪團伙,再次證明法律對破壞商業信譽、商品聲譽行業的零容忍。

      明一旗下第三家奶粉企業被食藥監總局通報存多項生產管理缺陷
      國家食藥監總局2月9日通報顯示,明一國際營養品集團有限公司嬰幼兒奶粉生產存在低聚半乳糖檢驗無法溯源、質量負責人學歷造假、益生菌配料間濕度超標等多個問題。而這已是20天內,明一旗下第三家嬰幼兒乳粉生產企業被食藥監總局“點名”。
      通報顯示,明一國際營養品集團使用供應商提供的低聚半乳糖原料作為標準品進行檢驗,檢測結果無法溯源,不能保證檢測結果的準確性。此外,其總經理(質量負責人、質量受權人)吳某某和生產總監葉某某的學歷證書顯示,二人為同一學院同一專業畢業,畢業時間分別為2002年和2007年,但學歷證書編號卻相連,教育部網站無法查到其畢業證書信息。
      此外,明一國際營養品集團還存在部分食品安全管理制度落實不到位,如ARA倉庫濕度、益生菌配料間濕度都曾超過規定上限;未按公司制定對動物雙歧桿菌的混合均勻性進行驗證;未能提供2017年6月、7月消毒底蓋的檢驗報告;未能提供2017年7月4日出廠檢驗報告中乳清蛋白檢測結果的原始記錄等。

      菲仕蘭0.126億接手輝山乳業合資公司背負8億債務
      圍繞輝山乳業的財務危機事件還在繼續,荷蘭皇家菲仕蘭公司2月底宣布,已經向輝山乳業收購了中國輝山乳業投資(香港)有限公司剩余50%的股權,代價為200萬美元(約1264.82萬人民幣),通過這筆交易,菲仕蘭100%擁有了菲仕蘭輝山乳業的所有權。這也意味著雙方持續了近4年的“婚姻”正式結束。
      相比合作之初菲仕蘭付出7億元獲得50%的股權,此次200萬美元的金額似乎在很多人看來是一筆很劃算的生意。但荷蘭皇家菲仕蘭新聞發言人Jan-Willem指出,“上述200萬美元并不包含該合資公司的債務”。財報顯示,菲仕蘭輝山乳業2017年非流動負債1200萬歐元(約9271.44萬元人民幣),流動負債9000萬歐元(約6.95億元人民幣),總綜合利潤-7600萬歐元(約-5.87億元人民幣)。

      多家乳企2017年業績快報出爐
      養殖企業利潤下降
      2月底,國內多家乳企相繼公布了2017年的業績快報,在下游乳企業績普漲的同時,行業卻呈現明顯的分化,上游原奶企業已連虧兩年。
      據悉,2014年以來的調整,國內的原奶產業結構變化巨大,但依然在成本上無法與海外抗衡,在業內看來,上游產業進入急需下游保護的階段,而未來上下游一體化或將成為原奶行業的出路之一。
      公告顯示,科迪乳業、燕塘乳業、熊貓乳業等下游乳企均錄得不同程度的增長,其中科迪乳業全年收入12.39億元,同比增長54%,凈利潤1.3億,同比增長42%,而燕塘乳業全年收入和凈利潤也同比增長超過1成,此前,國內乳企伊利股份和蒙牛乳業三季度和上半年業績都有較大幅度的增長。
      而上游原奶企業包括西部牧業和現代牧業等依然未能擺脫困境。西部牧業2017年收入為6.9億元,同比增長4%,但凈利潤虧損超出預期,達到-3.65億元,同比多虧近6倍。而國內最大的原奶企業現代牧業預計全年虧損超過9億元,此前業績較好的中鼎聯合,上半年在營業收入增長12.9%的情況下,凈利潤也同比減少了53%。

      加征美豆關稅是否會推動
      國內飼料價格的上漲?
      4月4日下午,經國務院批準,國務院關稅稅則委員會決定對原產于美國的大豆、汽車、化工品等14類106項商品加征25%的關稅,涉及2017年中國自美國進口金額約500億美元。
      豆粕是重要的奶牛養殖飼料,我國大豆的86.5%來自進口,其中美國大豆占比達到34.4%,截止4月2日,豆粕現貨上漲至3410元/噸,較3月29日上漲170元/噸。此次豆粕上漲的主要原因是美國2018年大豆種植面積預估為8898.2萬英畝,比2017年的9014.2萬英畝下降116萬英畝,同時低于此前市場平均預期的9091.9萬英畝。
      而如今中國正式對美豆加征關稅,勢必在進一步推高豆粕、玉米等原料價格,飼料成本進一步增加,這無疑又對飼料價格產生重要影響。

      農業農村部和財政部共同發布
      今年財政重點強農惠農政策
      農業農村部、財政部4月3日共同發布了今年財政重點強農惠農政策,中央財政將繼續加大支農投入,強化項目統籌整合,完善資金使用管理機制。
      這些政策有37條,包括對農民的直接補貼,支持新型農業經營主體發展、農業結構調整、農村產業融合發展、綠色高效技術推廣服務、農業資源生態保護和奶源污染防治、農業防災救災,以及對農業生產大縣進行獎勵的政策等方面。
      值得關注的是,今年國家確定在遼寧、吉林、黑龍江和內蒙古實施玉米及大豆生產者補貼。中央財政將玉米、大豆生產者補貼統籌安排,補貼資金采取“一卡(折)通”等形式兌付給生產者。具體補貼范圍、補貼依據、補貼標準由各。▍^)人民政府按照中央要求、結合本地實際具體確定,但大豆補貼標準要高于玉米。

      澳優乳業引入“國家隊”
      中信旗下基金或成大股東
      在港上市的澳優乳業發布公告宣布,公司在4月4日收市后與中信農業產業基金管理有限公司(以下簡稱“中信農業基金”)簽署發股協議,擬向該基金增發2.49億股公司股份,約為公司現有股份數量的19.82%,以及擴大股本之后的16.54%。募集資金港幣12.89億元(約10.35億元人民幣),相當于每股價格為港幣5.18元(約人民幣4.16元)。
      公告還指出,澳優公司收到主要股東晟德大藥廠股份有限公司(以下簡稱“晟德大藥廠”)通知,晟德大藥廠已與中信農業基金簽署一份股份轉讓協議,擬向中信農業基金轉讓1.3億股公司股份,約為公司現有股份的10.35%,轉讓價為港幣6.73億元(約5.4億元人民幣),相當于每股價格為港幣5.18元(約人民幣4.16元)。這意味著,如果交易完成,中信農業基金將取代晟德大藥廠成為澳優單一最大股東,占有公司股份數相當于公司本次增發新股之后的25.18%。而晟德大藥廠仍為公司主要股東之一,將繼續擁有公司本次增發新股之后的24.98%股份。

      西班牙查獲8噸假名牌奶粉
      大部分本欲銷往中國
      4月底,西班牙國家警察和歐洲刑警舉行聯合行動,在西班牙東北部Girona(赫羅納)城市查獲了一家用于包裝假嬰兒奶粉的工廠,繳獲8噸假奶粉,及大量印有國際知名奶粉品牌的紙箱。經檢測,這批假奶粉盡管無毒,但缺乏喂養嬰兒的必需營養素。
      據悉,此次查獲的8噸假奶粉,大部分本欲通過波蘭一家運輸公司運往中國。在這條產業鏈中,提供假奶粉的是波蘭的一家網站,假奶粉一經賣出,便運往赫羅納進行包裝,隨后再送至巴塞羅那,從那里出發運往中國等其他國家。在隨后對假奶粉的檢測中發現,這些產品雖然沒有對健康有害的成分,但缺乏嬰兒身體發育所需要的營養元素,間接影響嬰兒的正常發育。此外,在包裝過程中,由于沒有采取任何衛生防護措施,導致假奶粉可能感染細菌,嬰兒食用后容易出現過敏現象。

      天津海關在250噸進口美國苜蓿中
      檢出轉基因成分
      5月初,天津海關在一批來自美國、重約250噸的進口紫苜蓿中檢出轉基因成分。目前,該批問題貨物已按照相關要求進入后續處理程序。
      苜蓿草主要用于奶牛養殖飼料,目前,我國苜蓿草缺口較大,中國已成為進口苜蓿草大國,但進口對象僅限于非轉基因苜蓿草。去年我國從國外進口紫花苜蓿180多萬噸。
      我國尚未批準轉基因苜蓿的商業化種植,非法轉基因苜蓿草一旦傳入我國,勢必對國內傳統的農牧業生產和生態環境帶來不可預知的風險。

      美可高特不主動召回問題奶粉
      遭天津市市場監管委員會通報
      5月14日,天津市市場和質量監督管理委員會對美可高特2批次嬰幼兒奶粉核苷酸不合格問題發布了《不合格食品風險控制情況的通告》(以下簡稱《通告》)。
      《通告》指出,查明美可高特羊乳有限公司確為當事不合格批次食品的生產企業。當事企業生產較大嬰兒配方羊奶粉(2段)4400罐(生產日期:2017-09-23規格型號:900克/罐)、幼兒配方羊奶粉(3段)5500罐(生產日期:2017-11-03規格型號:900克/罐),除每批次留樣4罐外,其余產品均已銷售。天津市市場和質量監督管理委員會執法人員在查清該企業未主動控制風險對不合格食品采取下架、封存及召回等產品控制措施后,2018年1月19日對該企業下達了責令召回通知書。當日該企業啟動三級召回程序。
      之前,國家市場監管總局通告高特羊奶粉核苷酸不合格后,美可高特官網發布了公告聲稱:“我公司生產的經典紅罐嬰幼兒配方羊奶粉中,營養成分核苷酸來源于羊奶粉本底的天然核苷酸,并非是生產過程中添加的,總核苷酸量符合國家相關標準的規定。”現在看來,真是“打臉”。

      農業農村部啟動實施
      獸用抗菌藥使用減量化行動
      5月19日,在第十六屆(2018)中國畜牧業博覽會暨2018中國國際畜牧業博覽會上,農業農村部副部長于康震宣布全國獸用抗菌藥使用減量化行動正式啟動實施。
      據悉,農業農村部緊緊扭住獸用抗菌藥這個影響動物源性食品安全的“牛鼻子”,自2018年起重點推進獸用抗菌藥使用減量化行動,于2018年4月20日發布了減量化行動試點工作方案,以蛋雞、肉雞、生豬、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品種為重點,每年組織不少于100家規模養殖場開展獸用抗菌藥使用減量化試點工作,力爭通過3年的試點工作,總結和推廣一批獸用抗菌藥使用減量化模式,逐步實現全國范圍內獸用抗菌藥用量“零增長”。此外,工作方案還明確了參加減量化行動試點養殖場應重點實施的四項工作內容,提出了減量試點成效考核評價要求,并規定對考核評價合格的養殖場,發布全國獸用抗菌藥使用減量化達標養殖場名單。

      嬰配奶粉注冊首現“不批準”
      三品牌曾因質量問題召回
      5月底,記者從原國家食品藥品監督管理總局網站獲悉,卡翁喜麗雅乳品廠申報的賜多利、Ofmom愛 、喜麗雅共計三個系列嬰幼兒配方奶粉的配方注冊,總局給予“不批準”的公開批復。這也是嬰幼兒配方奶粉配方注冊工作實施以來的首份“不批準”名單。
      對此,乳業專家宋亮表示,“這次被拒事件,對于乳企是有一定警示作用的,尤其是對于國外的一些奶粉企業。在中國銷售的進口奶粉,凡是出現重大食品安全問題的,毫無疑問,中國會暫停其配方注冊和海外生產企業的認證資格。”
      胡春華副總理深入河北君樂寶、現代牧業,以及部分奶牛養殖企業考察調研
      國務院副總理、國務院扶貧開發領導小組組長胡春華6月3日至5日在河北調研督導脫貧攻堅工作期間。他強調,要深入貫徹習近平扶貧思想,落實好黨中央、國務院關于實施脫貧攻堅常態化督查巡查的部署要求,堅持問題導向,注重工作實效,不斷完善整改舉措,逐級壓實整改責任,持之以恒狠抓整改工作落實,推動脫貧攻堅提質增效,確保如期打贏脫貧攻堅戰。
      6月4日,胡春華副總理到君樂寶乳業集團考察調研,對君樂寶特別是君樂寶奶粉取得的發展成果給予肯定,鼓勵君樂寶加大科研創新力度,進一步做大做強,努力建成全國一流的乳制品企業。6月5日上午,胡春華副總理蒞臨現代牧業塞北牧場進行實地調研和督導工作,實地了解奶牛標準化養殖、優質奶源基地建設和乳制品生產全過程質量控制等情況。隨后一行人依次對牛舍、生態循環的糞污發酵系統、犢牛島、飼喂站和青貯廣場進行了參觀。

      國務院辦公廳:推進奶業振興/重點支持嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組
      乳品質量安全追溯體系建設
      6月11日,國務院辦公廳印發《國務院辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》(以下簡稱意見)。
      《意見》要求,以實施鄉村振興戰略為引領,以優質安全、綠色發展為目標,以推進供給側結構性改革為主線,以降成本、優結構、提質量、創品牌、增活力為著力點,強化標準規范、科技創新、政策扶持、執法監督和消費培育,加快構建現代奶業產業體系、生產體系、經營體系和質量安全體系,不斷提高奶業發展質量效益和競爭力,大力推進奶業現代化,做大做強民族奶業!兑庖姟诽岢,到2020年,奶業供給側結構性改革取得實質性成效,奶業現代化建設取得明顯進展。奶業綜合生產能力大幅提升,100頭以上規模養殖比重超過65%,奶源自給率保持在70%以上。產業結構和產品結構進一步優化,嬰幼兒配方乳粉的品質、競爭力和美譽度顯著提升,乳制品供給和消費需求更加契合。乳品質量安全水平大幅提高,產品監督抽檢合格率達到99%以上,消費信心顯著增強。奶業生產與生態協同發展,養殖廢棄物綜合利用率達到75%以上。到2025年,奶業實現全面振興,基本實現現代化,奶源基地、產品加工、乳品質量和產業競爭力整體水平進入世界先進行列。
      《意見》提出,著力加強品牌建設,實施奶業品牌戰略。發揮骨干乳品企業引領作用,促進企業大聯合、大協作,提升中國奶業品牌影響力!兑庖姟诽岢,加大政策扶持力度。

      德運乳品進入中國市場一年內6次被拒
      6月19日,中國海關發布的《2018年5月未準入境的食品化妝品信息》顯示,檢出質量安全項目不合格并未準入境的食品169批,其中960千克德運全脂純牛奶因包裝不合格被要求退運或者銷毀。這是自去年8月以來,德運乳品第六次被拒入境。
      德運是澳大利亞著名乳業公司邁高旗下品牌,作為澳洲最大乳企,德運品牌在中國消費者中有著良好的口碑,也是曾經的“網紅產品”。然而自2017年8月以來,德運品牌產品一年內6次被拒入境,累計不合格產品重量達70.41噸。其中,產品包括奶粉、牛奶、乳制品,不合格原因為超過保質期、貨證不符、包裝不合格等。

      2018全球乳業20強揭曉
      荷蘭合作銀行8月公布了2018年“全球乳業20強企業排行榜”,雀巢(240.2億美元)高居榜首,中國乳企伊利(99億美元)和蒙牛(88億美元)再次入圍十強。
      荷蘭合作銀行是世界最大的專注農業及食品相關產業的機構之一。該機構每年依據全球乳品企業營收成績發布的20強排行榜是目前全球乳業最權威的排行榜單之一。
      今年,中國的兩大乳企伊利和蒙牛繼續保持去年前十強的位置,分別位列第九位和第十位,其中伊利位居亞洲乳企第一。在之前發布的中國食品飲料100強中,伊利和蒙牛分別位于中國食品飲料企業的第二和第三位。
      RaboReaserch的報告指出,中國企業在布局全球增長規劃的同時,也需要解決非中國企業管理的整合問題。在中國,隨著中國和海外公司合作的增強,極有可能創造出一條全球性管理人才的流動渠道。

      中國奶業正式發布
      優質乳工程標準和標識
      8月20日召開的第二屆中國優質乳工程巴氏鮮奶發展論壇上,國家奶業科技創新聯盟正式公布了優質乳工程標準,這就意味著長期以來行業標準缺失的空白將得到填補。與此同時,包括優質乳標識制度也將正式落地實施。
      現行的國家行業標準允許很多乳制品可以添加“復原乳”,導致大批進口大包奶粉傾銷國內市場,不斷沖擊我國奶牛養殖業,致使中國奶業的“產業基礎”持續失血。另一方面,行業標準的缺失還導致國產奶與進口奶日趨同質化。我國現行的奶業行業標準(2010年版)曾因門檻低飽受詬病,其中生乳標準對部分關鍵指標限值甚至低于1986年的舊一版生乳國標。
      令人欣喜的是,奶業行業標準缺失的問題已經引起了國家層面的高度重視。剛出臺不久的《意見》指出了明確奶業發展目標任務和突出高質量發展要求的同時,更是著重強調了健全了法規標準體系,包括修訂提高生鮮乳、巴氏鮮奶等國家標準,建立生鮮乳質量分級體系和工藝標準。

      內蒙古黑龍江通報
      牛羊炭疽疫情致多人感染
      內蒙古通遼市科爾沁區8月13日通報牛炭疽疫情,截至8月12日早,發病牛死亡9頭,8人感染疑似皮膚炭疽,均入院有效治療,目前病情穩定。
      此前,據黑龍江農業部門通報,該省樺南縣發生疑似羊炭疽疫情。8月10日,黑龍江省衛生計生委通報,全省共報告人感染皮膚炭疽14例,1人已出院。

      貝因美扭虧 凈利潤同比增長102.32%
      8月23日,貝因美披露2018年半年報。數據顯示,貝因美實現營業收入12.32億元,同比下降4.14 %,歸屬上市公司股東的凈利潤為853.04萬元,同比上漲102.32%。
      年初,面對陷入業績泥潭的貝因美,已經卸任公司職務7年的貝因美創始人謝宏終于坐不住了。貝因美官網3月初對外發布一條短訊,“經集團公司董事會研究決定:聘任謝宏先生為貝因美集團有限公司總裁(CEO),自即日起生效。”
      而業績問題或是此次謝宏低調復出的主因。截至2017年底,其總資產為52.84億元,同比下滑了12.02%。曾有分析師指出,近幾年貝因美的業績下滑主要原因是企業的決策出了問題。
      貝因美表示,業績逐漸轉好是由于2018年上半年重審年度經營規劃,調整營銷管理團隊。公司在市場秩序維護、母嬰渠道拓展方面取得關鍵進展,整體業績基本達到預期。
      值得一提的是,貝因美還對1—9月的業績進行預測,預計凈利潤在-2000至3000萬元之間,然而2017年該項數據為-3.8億元。貝因美表示,配方奶粉新政于2018年正式實施,公司1-9月歸屬于上市公司股東的凈利潤大幅減虧,力爭實現扭虧為盈。

      新帥上任 濮韶華欲解困光明乳業
      9月7日,光明乳業股份有限公司(以下簡稱“光明乳業”)發布公告稱,濮韶華成為光明乳業董事長。資料顯示,濮韶華現任上海水產集團有限公司黨委書記、董事長、總裁;上海開創國際海洋資源股份有限公司董事長。曾任上海市商業委員會外經處處長,上海市經濟委員會外經處處長,上海市商務委員會商貿行業管理處處長、外貿發展處處長等職務。
      據了解,8月21日光明乳業發布公告稱,光明乳業董事會收到公司董事長張崇建,董事、總經理朱航明的辭職報告。對此,光明食品集團相關負責人曾表示:“此次人士變動是進一步深化光明食品集團國資國企改革,不斷推進乳業板塊發展的需要。”
      時隔兩周,濮韶華走馬上任。但這位并無乳業從業背景的光明乳業新掌舵人,正在面臨著如何將光明乳業重新拉回業績增長正軌的重任。

      豆粕吃緊!期貨價格創四年新高
      飼料新規壓縮大豆需求1370萬噸
      10月初,中國飼料工業協會起草了兩項協會團體標準并公開征求意見,意見反饋截止期為10月15日。在進口大豆成本上升、作為飼料蛋白質主要來源的豆粕價格持續走高之際,該協會提議,設置豬飼料粗蛋白上限。
      此前,市場一直傳聞該征求意見文件于10月1日生效,但最終并無下文。
      也正因如此,國慶長假前,國內豆粕現貨價格出現大幅上漲。南方油廠現貨報價顯示,截至9月25日,全國43%蛋白的豆粕報價為3430元/噸,為2018年豆粕價格的新高點,較7月底以來上漲近300元/噸。經歷國慶長假后,豆粕現貨繼續上漲,截至10月10日,連云港益海43蛋白豆粕進口壓榨的出廠報價為3650元/噸。在豆粕現貨大幅拉漲的帶動下,豆粕期貨價格更是創出四年新高,10月11日,豆粕主力合約創出3539元/噸新高。

      奶商指數報告發布
      中國人奶商指數僅為60.6分,勉強合格
      10月,中國乳制品工業協會等單位聯合發布了《2018年中國人奶商指數報告》。該報告首次從奶商角度對中國人的喝奶現狀進行了深入研究。報告顯示,2018年,中國人奶商指數得分僅為60.6分,勉強合格,指標總體水平不高,存在很大的提升空間。
      據悉,此次調研從2018年年初開始,通過對全國20個城市、4136個樣本進行定性和定量調研,從喝奶意識、喝奶知識和喝奶行為三個維度,研究公眾在奶商方面的表現水平和結構特征。數據顯示,在決定奶商的三個維度中,中國人的“喝奶意識”得分超過了80分(82.5分),達到了良好水平,但“喝奶知識”(53.4分)和“喝奶行為”得分(48.6分)雙雙不及格
      報告顯示,僅有43.1%的被調查者知道每天的喝奶量要達到300克,而真正能夠達標的人僅有22.5%。根據調查顯示的比例推算,幾乎有超過5000萬人與牛奶“絕緣”,喝不習慣、不喜歡牛奶的口感和味道是這些人群從來不喝牛奶的原因。調查還發現,被調查者普遍認為,只有嬰幼兒和老人才需要喝奶補充相關營養;僅有四成人認為一生都要喝奶。

      李克強總理率團訪問荷蘭
      中荷乳業合作將繼續大步向前
      10月14日—16日,國務院總理李克強應荷蘭王國首相馬克·呂特(Mark Rutte)邀請對荷蘭進行國事訪問。
      作為此次總理訪荷重要行程之一的2018中國——荷蘭經貿論壇在荷蘭海牙開幕,國務院總理李克強和荷蘭首相馬克·呂特(Mark Rutte)出席論壇并發表重要演講。澳優作為中荷經貿往來的重要典范和中國在荷蘭投資的最大乳品企業受邀參加。國務院總理李克強在演講中透露出中國堅定不移擴大自主開放的決心。他表示,中荷都是貿易大國,互為重要的合作伙伴。荷蘭是全球最具競爭力和創新力的國家之一,中國正在全面實施創新驅動發展戰略,建設創新型國家,中荷科技創新合作有巨大潛力。未來,中國在優化營商環境、擴大外資市場準入、保護知識產權等方面的力度將會更大,步伐會更快。期待未來中荷雙方企業能拓展和深化各領域合作,在良性的競爭與合作中共同成長,為雙方人民帶來更多福祉。
     
      配方奶粉注冊制審核趨嚴
      超500個產品尚未獲批
      2018年10月15日,國家市場監督管理總局批準2家企業共18個嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊,但獲得注冊的奶粉全部來自國內工廠,并無國外工廠。據不完全統計,截至2018年年底,國家市場監督管理總局已公布1195個配方注冊,共有近1700個配方奶粉產品遞交配方注冊申請材料,這意味著還有500個配方奶粉產品還在審核中,究竟能夠有多少獲批還是未知數。
      部分進口奶粉未能獲得注冊源于注冊制越來越嚴格。據悉,今年10月起,國家市場監督總局相關部門到法國、荷蘭進行奶粉工廠現場核驗,部分奶粉品牌沒有通過奶粉樣品檢測這一關。

      “京東農牧院士研究院”成立 互聯網大佬相繼進軍農牧業,它將是下一個風口?
      11月20日,在JDD-2018京東數字科技全球探索者大會上,京東數字科技品牌發布,旗下子品牌“ 京東農牧 ”正式亮相。京東數字科技副總裁、技術研發部總經理曹鵬正式發布京東農牧智能養殖解決方案,通過整合神農大腦(AI)、神農物聯網設備(IoT)和神農系統(SaaS),獨創養殖巡檢機器人、飼喂機器人、3D農業級攝像頭等先進設備,打通養殖全產業鏈,真正實現了農牧產業的智能化、數字化和互聯網化,幫助大中型養殖企業降低人工成本30%以上,節省飼料8%—10%,縮短出欄時間5—8天。據不完全統計,如果整個中國養殖業應用這一解決方案,每年至少可以降低行業成本 500億元。
      會上,中國工程院院士、中國農業大學動物科技學院教授李德發與京東數字科技副總裁、技術研發部總經理曹鵬共同宣布“京東農牧院士研究院”正式成立,旨在建立智能養殖新規范,樹立行業標桿,助力農牧產業升級與發展,以達到降低成本、提高效率的目標。

      七省市將提前一年完成
      “十三五”畜禽糞污資源化利用目標
      11月23日,農業農村部與北京、天津、上海、江蘇、浙江、福建、山東7個。ㄊ校┤嗣裾炇稹缎笄菁S污資源化利用整省推進合作協議》,通過部。ㄊ校┞搫,探索整省推進畜禽糞污資源化利用的有效機制和模式,把7個。ㄊ校┐蛟斐尚笄菁S污資源化利用的標桿樣板,為其他地區做表率,示范帶動各地加快推進畜禽糞污資源化利用。
      7個。ㄊ校┕餐l布了《畜禽糞污資源化利用整省推進聯合宣言》,承諾確保提前一年完成國家“十三五”畜禽糞污資源化利用目標。

      伊利收購泰國本土最大冰淇淋企業
      持續推動全球乳業資源互補
      2018年11月29日,伊利集團發布公告稱收購泰國本土最大冰淇淋企業Chomthana,并于當天在泰國曼谷隆重舉行了簽約儀式。這是繼Joyday系列產品在印尼上市之后,伊利乘“一帶一路”東風與東南亞市場的再次攜手。
      Chomthana是泰國本土最大的冰淇淋和冷凍食品分銷企業,擁有超過37年的行業經驗,產品覆蓋冰淇淋、面包和甜點等多個領域,在泰國本土市場及13個國外市場表現優秀,深受消費者喜愛。和Chomthana簽約后,伊利將充分促進中泰優勢互補,充分發揮戰略協同效應,“讓世界共享健康”的夢想更進一步。

      中西部地區學生飲用奶安全狀況良好
      市場監管總局12月發布的專項抽檢結果顯示,我國中西部地區學生奶安全狀況良好,所抽取的177批次樣品全部合格。
      本次專項抽檢由市場監管總局組織教育部門、行業協會等有關單位制定專項抽檢方案,在內蒙古、黑龍江、河南、湖北、廣西、四川、云南、陜西、甘肅、新疆等10個省份的中小學校和幼兒園、學生奶集中配送站及定點生產企業抽取樣品177批次,包括滅菌乳、發酵乳、調制乳,以及含乳飲料等4種“學生奶”主要配送品種。檢驗項目既包含三聚氰胺等非食用物質、致病微生物、地塞米松等獸藥殘留、山梨酸及其鉀鹽等添加劑和重金屬等食品安全指標,也包括蛋白質含量等營養指標,共計30個檢驗項目。

      恒天然投資貝因美浮虧近25億
      全球乳業巨頭恒天然與曾經的中國乳粉行業領頭羊貝因美的結合,如今由于貝因美連年虧損,走到了分水嶺。貝因美宣布,大股東貝因美集團于2018年12月5日簽署股份轉讓協議,通過協議轉讓方式減持所持有公司的部分股份,而貝因美二股東恒天然則表示“對貝因美的投資也在復核之中”。
      12月6日,貝因美宣布,其控股股東貝因美集團已簽署股權轉讓協議,擬將持有的貝因美5.09%股權轉讓給長城國融旗下長城(德陽)長弘投資基金合伙企業。轉讓后,貝因美集團及其實際控制人謝宏持有貝因美29.13%股份,長弘基金持有貝因美5.09%股份,成為繼貝因美集團、恒天然之后的第三大股東。
      同一天,新西蘭當地媒體稱,恒天然正在解除其與陷入麻煩的中國合作伙伴貝因美的聯系。
      由于投資貝因美的巨虧,恒天然面臨巨大壓力。2018財年,恒天然稅后凈虧損為1.96億新西蘭元,其中一大原因就是對貝因美投資帶來4.39億新西蘭元減值。以12月10日貝因美5.23元的收盤價計算,恒天然所持股票市值僅為10.04億元浮虧近24.60億元。

      乳鐵蛋白者價格較2017年同期上漲十倍
      能夠提升嬰幼兒免疫力的乳鐵蛋白,成為眾多企業嬰幼兒奶粉配方申請表上的“?”,也成為一塊進入國內奶粉市場的“敲門磚”。據了解,這塊“敲門磚”在受到奶粉企業熱捧的同時,由于供不應求,價格正在一路飆升。12月初,媒體報道,乳鐵蛋白售價已從2017年的3000元左右/千克,飛漲至目前的3萬—3.2萬元/千克。據介紹,由于乳鐵蛋白產量較少,加之市場需求量在短期內猛增,造成價格暴漲。不過,對于有乳鐵奶粉渠道優勢的大型企業來說,并不會產生影響,貨源短缺主要集中在中小企業,如果維持現狀,中小企業將面臨淘汰風險。
      2018年6月,乳鐵蛋白價格由此前的2000—3000元/千克,漲至1.3萬元/千克。彼時,部分奶粉企業負責人便表示,乳鐵蛋白價格漲出了“火箭”速度。然而,此后這個價格“火箭”更開足馬力,目前乳鐵蛋白售價已漲至3萬—3.2萬元/千克,相比2017年暴漲10倍。,有專家表示,乳鐵蛋白供需不平衡最主要的問題是當前所生產的乳鐵蛋白含量達不到標準引發供應緊張。隨著乳鐵蛋白供應商將提高含量標準以及產能,在未來,供應緊張問題也將趨于緩和。

      蒙牛擬3.03億元收購
      圣牧高科奶業51%的股權
      12月24日上午,在港上市的中國圣牧發布公告,擬3.03億元向蒙牛出售圣牧高科奶業51%股權。
      上述公告稱,雙方于12月23日訂立投資協議。根據股份購買協議,圣牧控股及圣牧高科分別向蒙牛出售目標公司26.67%權益及24.33%權益。相應地,蒙牛需要向二者支付的金額分別為1.58億元及1.44億元。
      股份購買協議完成后,蒙牛及中國圣牧將分別持有目標公司51%及49%權益,目標公司將不再于公司綜合財務報表中確認為附屬公司,并預期將于蒙牛的綜合財務報表中確認為其附屬公司。
      蒙牛表示,這項交易的關鍵在獲取有機奶奶源。該交易能幫助蒙牛進一步優化優質原奶、有機奶源的布局,從而加速公司有機乳制品業務的推進。同時,蒙?梢韵蚴ツ凛敵龈玫馁|量及供應鏈管理的協同,幫助圣牧取得更好營運效益。
      2018年12月21日,中國圣牧又發布盈利警告稱,受旗下兩家全資附屬公司貿易應收款和其他應收款項計提減值撥備10.6億元影響,預計公司2018年度將繼續虧損。
      在蒙牛之前,伊利曾有意收購圣牧。2016年底,伊利曾宣布通過香港金港商貿控股有限公司要約收購圣牧乳業37%的股權。但伊利在2017年4月終止了這筆交易。

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